Club sandwich

Nebudu vám lhát, i když mám víkendy ráda, tak mám poslední dobou pocit, že utíkají víc než kdy jindy. Pravdou taky je, že se snažím dohánět spánkový deficit, takže vlastně spím o něco déle a chodím spát o něco dříve. Takže ani o tomto víkendu jsem si moc neodpočinula, respektive vůbec jsem si neodpočinula. Zvládla jsem nakoupit, napéct naposledy do práce a už byla neděle večer a opět čas jít spát :( Dnes mám pro vás tip na jednoduchý oběd nebo večeři. Dobrota, která se mi nikdy neomrzí a hlavně, i u chlapských strávníků boduje!

Ingredience

• toastový chléb
• slanina (ideálně od řezníka, bez přídavků)
• krůtí nebo kuřecí prsa
• římský salát
• rajče
• okurka
• vejce
• majonéza
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup

• Připravíme si maso. Já mám nejradši grilované. Šťavnaté a neumučené :) Mimochodem, v zimě jde bez problémů grilovat přímo v troubě. Hotové maso necháme vychladnout a nakrájíme na kousky. Volím středně silné nudličky.
• Připravíme slaninu. Já nechávám vypéct na čisté pánvi. Pokud si připravíte kuře na olivovém oleji, použijte stejnou pánev, ničemu to nevadí :) Nechávám na ubrousku vychladit.
• Připravíme chléb. Jednoduše používám svůj topinkovač :)
• Uvaříme vejce natvrdo. Pokud necháte pevný bílek a tekutý žloutek, tak se vám sice vejce nepodaří nakrájet na plátky, ale zase tím dosáhnete nové chuti sandwiche.
• Zeleninu opereme, nakrájíme na plátky. Salát trhám na malé části.
• Teď už jenom sestavíme sandwiche. Na spodní část patří chléb, který z jedné strany namažeme majonézou, poklademe salát, rajčata a okurku, slaninu a vejce. Přiklopíme dalším chlebem, potřeným z jedné strany majonézou. Na něj dáme salát, maso a slaninu. Přiklopíme dalším majonézou namazaným chlebem. Doporučuji sandwich "přidržet" špejlemi :)

TIP:

• Pokud potřebujete, sandwich bezvadně doplňují americké brambory. Když k tomu přidáte domácí majonézu s cibulkou a okurkou máte skvělou a vydatnou večeři. Ale o domácí majonéze zase někdy příště.